Begravningsservering

Vi finns i norrort, Täby, Österåker, Vallentuna, Brottby, Upplands Väsby.
Vi åtar oss även minnesstunder utanför dessa områden i Storstockholm.
Hör bara av er till oss per telefon: 0739-361234
Här ser du priser på olika serveringsförslag
- I alla våra priser ingår: Dukning och servering, vita dukar, blommor, ljus och personal samt städ.
- Servering sker för minst 15 personer.
- Tiden för serveringen beräknas till 2 tim. Efter det utgår 250 kr per timma i personal kostnad.
- Samtliga priser är per kuvert (per person) inkl. 12% moms.
- Avvikelser: Gluten, Laktos, Mjölkprotein mm. tar vi 30 kr extra per kuvert.

Café Complé
Valfri tårta, Vetelängd, småkakor samt kaffe/te
Prinsesstårta & Kaffe/Te
Prinsesstårta & Kaffe/Te
Schwarzwaldtårta & Kaffe/Te
Schwarzwaldtårta & Kaffe/Te
Glutenfri
Gräddtårta & Kaffe/Te
Gräddtårta & Kaffe/Te
Frukttårta & Kaffe/Te
Frukttårta & Kaffe/Te
Laktosfri
Dark Dream & Kaffe/Te
Dark Dream & Kaffe/Te
White Dream & Kaffe/Te
White Dream & Kaffe/Te
Sandwish - 3 snittar
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
- Prosciutto Crudo med färskost, soltorkad tomat samt basilika serveras på mörkt rågbröd
- Skagen med räkor och majonäs, dill, citron, stenbitsrom. Serveras på smörad Crostini
- Dansk rågbröd med Boxholms kryddost, Västerbottencremé och färska fikon
Landgång - serveras på ljust eller mörkt bröd
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
- Rökt lax, ägghalva med räkor, majonnäs, rökt skinka, lantpaté, Brieost och rostbiff
Smörgåstårta - Rökt Lax & Räkor
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
Innehåller 3 st fyllningar:
- Med handskalade räkor, rökt lax
- Fyllning 1. Hackade ägg, gräslök, majonnäs
- Fyllning 2. Tonfisk, paprika, majonnäs
- Fyllning 3. Rökt lax, rödlök, färskost (Philadelphia)
Smörgåstårta - Ost & Skinka
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
Innehåller 3 st fyllningar:
- Fyllning 1. Hackade ägg, gräslök, majonnäs
- Fyllning 2. Riven Västerbottenost, riven Mozzarella
- Fyllning 3. Skinka, paprika, majonnäs, rödlök
Smörgåstårta - Vegetarisk
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
Innehåller 3 st fyllningar:
- Fyllning 1. Hackade ägg, gräslök, majonnäs
- Fyllning 2. Riven Västerbottenost, riven Mozzarella, paprika
- Fyllning 3. Avokado, rödlök, paprika
Smörgåstårta - Luftorkad Skinka & Salami
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
Innehåller 3 st fyllningar:
- Fyllning 1. Hackade ägg, gräslök, majonnäs
- Fyllning 2. Prosciutto crudo, rödlök, majonnäs
- Fyllning 3. Riven Västerbottenost, riven Mozzarella, paprika
Vegetarisk / Vegansk Tallrik
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
- Matig bulgursallad, vinbladsdolmar, rostade grönsaker, aivar
- Tomat och Mozzarella, grillad aubergine, marinerade edamamebönor
Kallskuret
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
- Rostbiff och flatrökt skinka och italiensk fänkålsalami
- Serveras med franskt potatissallad och bulgur samt rostade grönsaker
- Capresé (tomat, sallad, Mozzarella och basilika)
- Smör och bröd
Rimmad lax med dillstuvad potatis
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
Inkl. Smör och bröd samt sallad.
Sydfransk Fiskgryta
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
Torsk, Lax, handskalade räkor, aioli och krutonger
Inkl. Smör och bröd
Barnmeny
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
- Köttbullar med potatismos samt gräddsås och lingon
- Pannkakor (3 st) med sylt och grädde
Svensk Rödingfilé
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
Med potatispuré, citrus hollandaisésås, dill, gräslök och brynt smör samt primörer efter säsong
Helstekt Kalvytterfilé
Inkl. Valfri tårta alt. Choklad Brownie med grädde eller Vaniljpannacotta med halloncoulis
Med parmesangratinerad potatisgratäng, rödvinsås, gräddkokta murklor samt ugnsrostade grönsaker